Wat is een eierkoker?

Een eitje koken is simpel? Nou, dat valt nog behoorlijk tegen. Veel mensen hebben nog altijd veel moeite met de timing als het gaat om het koken van een ei. Ze bereiden het altijd net iets te lang of juist veel te kort. Daarvoor is gelukkig een oplossing.

Een eierkoker is een apparaat dat speciaal is ontworpen om een ei mee te koken. Je kunt het ei in de machine plaatsen – soms kan dat met meerdere eieren tegelijkertijd – en aangeven hoe hard of zacht je het ei wil. De koker zorgt ervoor dat jij een perfect eitje op je bord hebt slechts een paar minuten later.

Dit handige product komt in veel vormen. Waar de ene vooral geschikt is voor een klein ontbijt samen, zijn er ook versies die in hotels en horeca worden gebruikt. Ze hebben verschillende aanvullende functies, afmetingen en vorm. Een ding hebben ze echter allemaal gemeen: ze koken een perfect ei.

De voordelen van een eierkoker

Voor je een huishoudelijk apparaat in huis haalt is het goed om af te wegen hoeveel nut het heeft. Elk apparaat neemt immers weer plek in beslag in je keuken dus het moet wel de moeite waard zijn. Dat geldt voor deze handige koker in ieder geval wel.

Allereerst zal je nooit meer moeite hoeven doen voor het koken van een perfect ei. Met name mensen die graag een eitje bij het ontbijt eten maar het bijvoorbeeld ook nog wel eens gebruiken voor een lunch of diner, gaan hier blij mee zijn. Je hoeft niet meer zorgen te maken dat je timing verkeerd is en je eitje veel te zacht of juist keihard is. Sterker nog: je hoeft er niet eens naar om te kijken. Je kunt gerust die tijd gebruiken om iets anders aan je gerecht vast te bereiden.

Een ander voordeel is dat je het ei met deze handige uitvinding ook warm kunt houden. Soms ben je nog even druk met de rest van je gerecht. Als dat te lang duurt, zijn je eieren hartstikke koud geworden. Dat is natuurlijk jammer want een warm ei is heel lekker. Deze uitvinding houdt de eitjes lekker warm tot jij klaar bent om te op te peuzelen.

Nog een voordeel is dat je de kokers niet in de gaten hoeft te houden terwijl ze bezig zijn. In de meeste gevallen zit er een timer op de machine die afgaat wanneer de eitjes klaar zijn of is er een andere manier waarop je kunt zien dat ze eruit mogen. In die tijd kun jij dus iets anders gaan doen, zoals de rest van je ontbijt klaarmaken.

Deze soorten eierkokers zijn er

Wanneer je op zoek gaat naar eierkokers dan zal het al snel opvallen dat er best wat verschillende soorten zijn. Welke het beste bij jou past hangt af van hoe vaak en hoe veel je eieren wil klaarmaken. Het hangt ook af van de extra functies die je graag op de machine ziet.

Allereerst verschillen ze als het gaat om het aantal eieren dat erin past. Dit is namelijk niet bij elke koker hetzelfde. Sommigen kunnen slechts een enkel eitje per keer bereiden, anderen tot wel 10.

De categorieën beginnen vaak met de kleinste: een koker geschikt voor maximaal 5 eieren. Daaronder zijn natuurlijk ook versies voor 1, 2, 3 of 4 beschikbaar. Houd er rekening mee dat het apparaat groter is naarmate er meer eieren in kunnen dus een versie voor 5 eieren neemt ook meer ruimte in beslag op je aanrecht.

Daarna hebben we de categorie 5 tot 6 eieren. Tot slot komt er een categorie met 7 of meer eieren. Je kunt je voorstellen dat die grootste categorie vooral bedoeld is voor grote gezinnen of in de horeca. Een koker op de tafel bij je buffet is bijvoorbeeld de perfecte manier om gasten in je restaurant of hotel altijd te voorzien van een warm eitje

Verder zijn er een aantal extra functies om uit te kiezen. Een handige functie als je de koker in een horeca situatie gaat gebruiken of als je graag ondertussen iets anders gaat doen? De warmhoudfunctie. Zo blijven de eieren lekker warm, ook als je even iets anders bent gaan doen ondertussen.

Andere aanvullende functionaliteiten zijn de timer, een vaatwasbestendige behuizing of en glazen deksel zodat je de eieren kunt zien.

Hier moet je op letten bij de aanschaf van een eierkoker

Je hebt nu vrijwel alle informatie die nodig is om de perfecte koker voor eieren te vinden voor jouw keuken. Er zijn echter nog een aantal aandachtspunten om mee te nemen in je beslissing.

Verwar de eierkoker niet met de eierwekker. Waar een koker bedoeld is om de eieren tot de perfecte temperatuur te koken, is een eierwekker slechts een klok waarmee je de kooktijd van een ei kunt bijhouden. Een eierkoker heeft tevens vaak een ingebouwde timerfunctie.

Wanneer je de koker graag in de vaatwasser wil reinigen dan moet je hier wel rekening mee houden in je keuze. Het kan namelijk zo zijn dat een apparaat hiervoor niet bestendig is. Lees dus altijd de specificaties om tot de beste keuze te komen.