Hoe werkt een multicooker 

Een multicooker werkt op elektriciteit. In de elektrische pan kun je allerlei soorten eten bereiden zonder dat het je veel moeite kost. Zelfs als je helemaal niet kunt koken, kun je met de multicooker nog een heerlijke maaltijd bereiden. Er zijn twee soorten multicookers. 

• Multicookers die je instelt per gerecht
• Multicookers die je instelt per functie

Met een multicooker kun je een simpel gerecht als rijst koken, maar je kunt ook bakken, braden, stoven, stomen en slowcooken. Je hebt dus geen enkele pan meer nodig. Als de multicooker voor je aan de slag gaat hoef je er niet bij te blijven. Je kunt dus de ingrediënten voor de maaltijd in de multicooker stoppen, de deur uitgaan, en als je thuis komt direct je warme en gezonde maaltijd opscheppen. Dat scheelt enorm veel tijd, en omdat het een eenpansmaaltijd betreft, ook een hoop afwas. 

Multicooker of slowcooker? 

Een multicooker is niet hetzelfde als een slowcooker. Die laatste heeft namelijk maar een functie, en dat is het langzaam bereiden van het eten. Een multicooker heeft naast een slowcookfunctie nog veel meer andere functies. Je kunt er dus veel gevarieerder mee koken. Van het braden van een lekker stuk vlees, tot het stomen van de knapperigste groenten en het koken van de heerlijkste risotto. In een multicooker kan het allemaal! 

Waar moet je op letten bij het kopen van een multicooker

Multicookers zijn er in allerlei soorten en maten en in verschillende prijsklassen. Als je een multicooker aan wil schaffen kan het zijn dat je ineens door de bomen het bos niet meer ziet. Om je een handje te helpen bij het maken van de juiste keuze hebben we een lijstje gemaakt met punten waar je op moet letten bij het kopen van een nieuwe multicooker. 

Merk

Veel van de grootste keukenmerken hebben multicookers op de markt gebracht. Je hebt multicookers van Philips, Bosch en Tefal, maar ook van Herzberg en Esperanza. 

De multicookers van de bekendste merken zijn meestal wat duurder geprijsd dan die van de wat onbekendere merken. 

Inhoud

Multicookers kun je krijgen met een verschillende inhoud. De multicookers met een inhoud tussen 1,5 tot 2,5 liter zijn geschikt voor maximaal 2 personen. De grotere multicookers, die een inhoud hebben van tussen de 5 en 10 liter zijn geschikt voor grotere huishoudens tot 6 personen. Let er wel op dat die grote multicookers ook erg veel ruimte in beslag nemen op het aanrecht.  

Aantal kookprogramma’s

Ook het aantal kookprogramma’s kan per multicooker verschillen. Er zijn multicookers met slechts 2 kookprogramma’s maar er zijn ook heel uitgebreide multicookers met maar liefst 21 verschillende programma’s. Bedenk van tevoren wat je allemaal met de multicooker wil gaan bereiden. Kook je er alleen aardappels en rijst mee dan heb je aan een eenvoudige multicooker waarschijnlijk voldoende. Maar leef je je graag culinair uit, dan heb je meer plezier van een wat een multicooker met een uitgebreider programma. 

Extra opties

Per multicooker zijn er verschillende opties die je er extra bij kunt krijgen. Zo zijn er bijvoorbeeld multicookers met een glazen deksel, zodat je stiekem even kunt spieken. Een andere optie waar je voor kunt kiezen is een warmhoudfunctionaliteit. Handig als er mensen in huis moeten eten op verschillende tijden. Deze warmhoudfunctie zit niet op elke multicooker. Andere opties die worden aangeboden zijn bijvoorbeeld: een automatische roerfunctie, timer en droogkoken veiligheid. 

Makkelijk schoon te maken

Als je de multicooker vaak gebruikt is het natuurlijk wel prettig als schoonmaken niet een enorm karwei is. Het is daarom slim om te kijken of het apparaat dat je aanschaft makkelijk te reinigen is. Je kunt bijvoorbeeld kijken of de pan uitneembaar is, of dat er staat aangegeven dat de onderdelen vaatwasserbestendig is. 

Prijs

Het merk, de inhoud, het aantal kookprogramma’s, de extra opties. Ze zijn allemaal van invloed op de prijs van de multicooker. En die prijs loopt daardoor nogal uiteen. Je kunt al een goedkopere multicooker aanschaffen rond de 35 euro, maar de prijs kan oplopen tot wel 1000 euro. Koop dus niet lukraak een multicooker, maar kijk wat je nodig hebt en hoeveel geld je te besteden hebt, en pas daar je keuze op aan.